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낫또

낫또 생굴 비빔국수 맛이 끝내줍니다. 일단 눈으로 즐기는 맛!! ㅎㅎ 음...정말 맛있어요. 요리 방법은 특별한게 없네요. 기존 비빔국수에 낫또와 생굴이 들어가는것 밖에는... 먹고 싶은 채소들을 정리한 후 양념을 만들기 시작합니다. 2인분이라 고추장이 제법 들어가네요. 언제 먹어도 즐거운 생굴... 낫또만 이렇게 비벼주고... 같이 섞어주면 끝!! 오늘의 막걸리는 가평막걸리..ㅎㅎ 더보기
낫또 돈부리 이번엔 간단하게 해먹을 수 있는 낫또 돈부리이다.너무나 간단하고 맛있다. 기존에 먹던 방식에 마요네즈를 얻어 먹는 기분이라고 생각하면 될듯...아래를 참고하세요... http://yamadeus.tistory.com/entry/%EB%82%AB%EB%98%90-%EB%B9%84%EB%B9%94%EB%B0%A5 먼저 낫또를 뜯어 간장과 마요네즈 한숟갈 정도를 같이 섞어서 사진과 같이 만든 후 밥 위에 대파 그 위에 올려주고 주변에 브로클리 마지막으로 계란을 올려주면 돈부리 완성...ㅎㅎ 건강식이고 웰빙식이 아닐까 생각드는데...나만 그런가? ㅋㅋㅋ너무 쉽지 않나요? 이것도 나만의 생각인가? ㅎㅎㅎ 더보기
낫또 샐러드 낫또도 우리나라 김치처럼 세계적으로 유명한 음식이다. 일반적인 샐러드와 똑같이 먹고 싶은 채소를 넣고 멸치를 살짝 후라이팬에 구운 후 낫또와 함께 뿌려준다. 조리법 자체가 단순해서 간식용으로도 너무 좋다. 특히 콩을 싫어하는 사람에게는... 재밌는 사실은 난 예전부터 콩을 싫어했었다. 당연히 청국장은 먹지도 못했고...ㅎㅎ 그런데 낫또를 먹고 나서는 청국장을 먹을 수 있게 되었다는 말도 안되는 일이 일어났다...ㅋㅋㅋ 지금은 청국장도 잘먹고 낫또는 더 잘먹고... 더보기
초간단 낫또 비빔밥 간단하면서 건강식...낫또 비빔밥우리나라에서도 풀무원에서 낫또를 만든다. 사진처럼 한개 준비 첨가된 간장과 겨자를 넣고...돌린다...엄청...ㅎㅎ 이렇게 될때까지... 그리고 여기다 파도 함께 첨가한다. 한번 더 적당히 돌려주고... 계란...약한 불에 살짝...이때 중요한 팁...마누라가 가르쳐주던데...주변에 물을 살짝 부어준다. 그리고 두껑을 닫고 계속 약한 불로 1~2분정도 기다리면... 삶은듯... 밥에다 낫또를 넣고... 계란을 올려주면 끝~~~어때요? 아주 간단하죠? ㅎㅎㅎ이 비빔밥의 가장 큰 문제는 콩을 싫어하시는 분은 힘들겠죠? 그래도 건강을 위해 한번 도전해보세요... 더보기