본문 바로가기

주먹밥

쭈꾸미와 꼼장어 그리고 주먹밥 마포에서 소주한잔 요즘 날씨가 장난 아니죠...이럴땐 보양식이 최곤데... 오랜만에 꼼장어를 먹어봅니다.한때 먹지 않았던 이유는 바로 눈앞에서 잡아 먹었던 기억이 있어서... 먹을땐 잘먹지만 시각적으로 잔인한 모습을 보면 생긴것과는 달리 잘 먹지 못하네요..ㅎㅎ 지하철 마포역 근처에 있길래 친구들과 함께 한잔하러 갔습니다. 계란찜이 맛잇어 보이는데 맛은 그닥 좋지 않네요..엄청 좋아하는데 아쉬웠습니다. 뭐 계란찜 먹으러 온것은 아니니까... 저만 까탈스러운지 콩나물국도 차갑기만 하고 마늘은 엄청 맵고.... 날씨 탓인가 많이 투덜거리게 되네요... 자! 본 메뉴 나왔습니다. 이게 맛있으면 되지...ㅎㅎ 초벌구이가 된 상태라 살짝 더 굽고 시식... 맛있습니다...ㅎㅎ 됐죠...ㅋㅋㅋ 근데 양념보단 소금쪽이 훨 맛있네요. .. 더보기
야키 오니기리 - 일본식 주먹밥 오니기리는 일본의 대표적 음식으로 일종의 주먹밥이다.저 밥 속에 자신이 먹고 싶어하는 내용물을 넣어 먹으면 된다. 여기까지가 요즘 주먹밥으로 시중에서 많이 팔고 있다. 물론 저 상태에서 변형된 모습들이 가미되어 팔리고 있지만... 밥도 여러가지 재료를 섞어서 만든 후 내용물을 참치를 넣는다든가, 김치를 넣는다든가...간단해서 먹기도 편하고 맛도 좋은 편인듯... 남은 밥 어떻게 할까 고민하지 말고 주먹밥을 만들어 먹는건 어떤지...ㅎㅎ나는 일본에서 저 철판을 사가지고 왔지만 집에서도 후라이팬에 구워도 되니 꼭 저 철판이 아니여도 상관없다. 찬고로 저철판 가격 의외로 싸니 혹시 일본 여행중에 사보는 것도 괜찮을듯...ㅋㅋ 여기서는 밥 속에 구운 연어를 넣었다. 밥은 살짝 소금을 묻혀서...저렇게 동굴게 주.. 더보기