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맛집/일본맛집

일본에서 먹은 간단 코스요리 일본에서 먹은 코스요리...이름은 하나도 모르겠다...ㅎㅎㅎ그냥 생긴것만 보셔요... 참 사진 못찍었다...아무리 봐도...ㅎㅎ 그래도 맛있게 생겼죠? 회는 정말 맛있어요... 살살 녹아서 몸서리까지... 그러나... 다른 요리들... 솔직히 뭔맛인지를 모르겠네요...달지도..짜지도...한국식으로 표현하면 닝닝한...일본음식 드신 분들은 아실겁니다..뭔지..ㅋㅋ 특히 이 스프...정말 환장하게 맛없었습니다. 여기서 맛없다는 표현은 맛도 없지만 뭔맛인지는도 모르겠다는 표현도 포함됩니다. ㅎㅎ 그나마 요놈도 괜찮았네요...그래도 일본음식의 장점은 눈에서 즐기는 맛도 있으니...그냥 그걸로 만족하렵니다. ㅎㅎ 더보기
핫케이지마 씨파라다이스 음식점 뭘 어떻게 만들었는지..모르겠지만 맛있었습니다. ㅎㅎ 정말? 파스타가 맛이 거기서 거기 아닐까요? 한국은 좀 매운 맛이 가미된점이 있다는 점이 특징이라고 해야하나? 워낙 글로벌 음식이다 보니 한국이나 일본이나 맛있는것 같습니다. 5명이서 한꺼번에 먹었더니 맛이 헷갈리네요...ㅋㅋㅋ 반숙계란이 중앙에 있고 속에 들어가 있는 것은 마요네즈나 요구르트, 소금과 후추가루 마지막으로 팔마산 치즈를 듬쁙 넣어 먹습니다. 더보기
도쿄, 소바, 가게이름: 간다 마츠야 가게 이름: 神田まつや(간다 마츠야) 1884년 (메이지 17년)에 가게는 오픈했다고 한다. 이 집의 메밀국수는 맷돌로 분을 만들어 사용하고 있다. 주재료의 원산지는 이바라키현, 사카이초, 히타치(이 지역이 걸리네...아마도 지진 이후엔 여기것은 안가져오겠죠?) 북해도,나가노등에서 엄선해서 사용하며 인기가 많아 2시까지도 가게가 북적인다고 한다. 일본의 소바는 우리나라처럼 밀가루 반죽을 하지 않아 상대적으로 많이 뻑뻑하다. 많이 먹으면 오히려 느끼하기도 하다. 근데 튀김도 함께 먹는 것이 의외로 잘 어울리고 느끼함이 덜하다. 아래 홈페이지 주소를 참고하세요.http://kanda-matsuya.jp/ 큰 지도에서 한일사진문화교류회 日韓写真文化交流会 보기 더보기