덮밥 썸네일형 리스트형 일본 치바의 어시장에서 아나고 덮밥을... 치바의 어느 마을 어시장...겨울이라 그런지 사람은 많지 않네요. 그래도 싱싱한 물고기를 재료로 해서 먹을 수 있기 때문에 맛있을것 같아 가보았습니다. 텔레비젼이나 잡지에서 자주 보는 익숙한 음식...부담없이 드셔요...ㅎㅎ 식당은 우리네 어시장처럼 깔끔함 보단 사람과 사람의 정겨움이 묻어 나는 듯한 인상입니다. 아나고덮밥입니다.사진으로는 평범해 보이지만 엄청 큽니다. 일본에서 이렇게 큰 아나고는 처음 먹어봅니다. 아나고 밑에는 간장 소스가 뿌려져있는데 이 간장 소스가 달달해서 소스만 가지고도 밥을 먹을 수도 있습니다. 맛있게 보이나요? 정말 맛있었습니다. 두툼하게 씹히는 맛이 일품입니다. 밥도 엄청많아 저녁 늦게까지도 버틸 수 있었습니다. 사람들이 없는 줄 알았는데 다들 식당에 있었나 봅니다. ㅎㅎ 한.. 더보기 돼지고기 덮밥 만드는 과정을 깔끔하게 담고 싶었지만 쉽지가 않네요...사진 찍기 위해 요리를 도와주지 않는 남편이라며...ㅋㅋㅋ 채소를 잘 안먹는다며 꼭 브로클리를 저렇게 잔뜩 넣어주는 마누라... 완성된 돼지고기 덮밥...근데 정말 채소만 보이네요...ㅎㅎ 맛있어 보이나요? 된장찌개인지...청국장인지...도무지 족보를 알수없는 국물과 함께...냠냠냠... 요리과정을 간단하게 담아봤습니다. 더보기 이전 1 다음
