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손 솜씨(腕前)

낫또 돈부리 이번엔 간단하게 해먹을 수 있는 낫또 돈부리이다.너무나 간단하고 맛있다. 기존에 먹던 방식에 마요네즈를 얻어 먹는 기분이라고 생각하면 될듯...아래를 참고하세요... http://yamadeus.tistory.com/entry/%EB%82%AB%EB%98%90-%EB%B9%84%EB%B9%94%EB%B0%A5 먼저 낫또를 뜯어 간장과 마요네즈 한숟갈 정도를 같이 섞어서 사진과 같이 만든 후 밥 위에 대파 그 위에 올려주고 주변에 브로클리 마지막으로 계란을 올려주면 돈부리 완성...ㅎㅎ 건강식이고 웰빙식이 아닐까 생각드는데...나만 그런가? ㅋㅋㅋ너무 쉽지 않나요? 이것도 나만의 생각인가? ㅎㅎㅎ 더보기
집에서 만들어 먹는 돈부리 돼지고기 200g, 양파 1개, 파프리카 1개, 당근 1개, 콩나물 100g, 표고버섯 2개 양념 소스: 된장 2큰술, 미림2큰술, 막걸리 2큰술, 다진마늘 1큰술 저렇게 양념소스를 만들어 놓고... 프라이팬에 식용유 두르고... 고기먼저 살짝 익혀두고... 나머지 재료들 왕창 다넣고...다 익을 무렵에 소스를 넣는다... 그리고 마저 볶아준다... 밥 위에 이렇게 부어주면 끝... 더보기
오징어볶음과 콩나물 오징어볶음 자체가 매워 콩나물과 함께 먹으면 그나마 괜찮은듯...ㅎㅎ 더보기
낫또 샐러드 낫또도 우리나라 김치처럼 세계적으로 유명한 음식이다. 일반적인 샐러드와 똑같이 먹고 싶은 채소를 넣고 멸치를 살짝 후라이팬에 구운 후 낫또와 함께 뿌려준다. 조리법 자체가 단순해서 간식용으로도 너무 좋다. 특히 콩을 싫어하는 사람에게는... 재밌는 사실은 난 예전부터 콩을 싫어했었다. 당연히 청국장은 먹지도 못했고...ㅎㅎ 그런데 낫또를 먹고 나서는 청국장을 먹을 수 있게 되었다는 말도 안되는 일이 일어났다...ㅋㅋㅋ 지금은 청국장도 잘먹고 낫또는 더 잘먹고... 더보기
초간단 낫또 비빔밥 간단하면서 건강식...낫또 비빔밥우리나라에서도 풀무원에서 낫또를 만든다. 사진처럼 한개 준비 첨가된 간장과 겨자를 넣고...돌린다...엄청...ㅎㅎ 이렇게 될때까지... 그리고 여기다 파도 함께 첨가한다. 한번 더 적당히 돌려주고... 계란...약한 불에 살짝...이때 중요한 팁...마누라가 가르쳐주던데...주변에 물을 살짝 부어준다. 그리고 두껑을 닫고 계속 약한 불로 1~2분정도 기다리면... 삶은듯... 밥에다 낫또를 넣고... 계란을 올려주면 끝~~~어때요? 아주 간단하죠? ㅎㅎㅎ이 비빔밥의 가장 큰 문제는 콩을 싫어하시는 분은 힘들겠죠? 그래도 건강을 위해 한번 도전해보세요... 더보기
술 마시고픈 고양이 마누라가 만들어준 고양이입니다...저랑 닮았데요..ㅋㅋㅋ妻が作った猫です。顔が僕に似ているそうです。 오 주여 저에게 술을 주셔냥~~~神様、僕にお酒をくださいにゃん。 기왕이면 만땅으로 주셔냐~~앙どうせくれるなら、いっぱいくださいにゃ~。 부디~~~おねがい~。 쨔쟌~~~생겼냐~~양じゃん、手に入れたにゃん。 오 사랑스런 내술~~~이냥ああ、かわいいお酒ちゃん。 아~ 근데 왜 이리 졸리냥~~~でも、どうしてこんなに眠いにゃん。 왜이리 세상이 빙빙 도냐~~~앙どうしてこんなに目が回るのニャ~ 어이쿠! 죽겠다 냐~~~양ああ、もうだめにゃん。 에라 모르겄다 냐~~~もう知らないにゃ~。 인생 뭐있나 그냥 사는거지~~~냐~~~앙人生なんてこんなもんで~にゃん。ただ、いきるのにゃ~~ん…もうだめにゃ~~ん。 더보기
남자도 할수있다.-비빔국수 나는 요리를 싫어한다. 먹는것만 좋아한다. 하지만 가정의 평화는 지켜야 하므로.. 할수없는 선택을 했다. 국수 만들기 도전...마누라는 웨만해선 국수는 맛없게 만들기 힘들다고 했다. 그만큼 단순하단 말인가?웰빙이란 말에 어울리게 채소를 잔뜩 집어넣을 예정이다. 씻고.. 자르고... 물빼고 양파 담그고...찬물에 담그는 이유는 쓴맛을 없애려 한다고 해서...이번에 알았다...ㅍㅎㅎㅎ 국수 200그램 저울에...이게 제일 재밌다... 양념식초2큰술, 설탕2, 고추장3, 미림1, 참기름1, 간장1 들깨가루2 이게 전부? 맞을껄? ㅎㅎ이렇게 적어주는 이유는 나처럼 모르는 남자들 때문에... 국수를 2분간 삶은 후 탈탈탈... 드디어 완성....대단... 먹자!!! 어떤가요? 맛있어 보이나요? ㅋㅋㅋ 정말 맛있었.. 더보기